Gnezdoto.net
Дали газираните напитки не са „цигарите“ на новото време?

Дали газираните напитки не са „цигарите“ на новото време?

Дали газираните напитки не са „цигарите“ на новото време? Може би.

Пушенето и сладките газирани напитки увреждат клетките по идентичен начин

Синди Люнг, хранителен епидемиолог от Калифорнийския университет в Сан Франциско, установява, че хората, които пият по половин литър сладки газирани напитки на ден, имат теломери, които биологически са средно с 4,6 години по-стари. Удивителното е, че идентично скъсяване в теломерите предизвиква и пушенето. Когато пиете по една водна чаша газирани напитки на ден, теломерите ви остаряват с 2 години по-бързо.

Теломерите са специална ДНК в краищата на хромозомите. Те се оказват онзи скрит механизъм, който обяснява защо и по какъв начин се изчерпват ресурсите на организма. С възрастта теломерите се скъсяват и в живота ни нахлуват болестите. А дължината и здравето на теломерите са основен фактор, за да „отложим“ старостта и да се радваме на дълъг живот в добро здраве. Още за теломерите вижте тук.

Може би се питате дали хората, които са пристрастени към газираното, нямат и други вредни навици, които биха могли да повлияят на тези резултати. И това е чудесен въпрос. В същото проучване, проведено сред пет хиляди души, са изолирани страничните фактори, като диети и тютюнопушене, индекс на телесна маса, коремни мазнини, доходи и възраст, но установената зависимост се запазва. Тази връзка между газираните напитки и теломерите съществува и при малките деца.

Спортните напитки и подсладените кофеинови напитки също са „сладко в течна форма“. Те съдържат толкова захар, колкото и газираните напитки (по 42 грама в чаша от 350 милилитра), затова е разумно да стоите далеч от тях или да ги пиете рядко, само по специални поводи.

Ето какво се случва, когато пиете сладки газирани напитки или „сладко в течна форма“. Панкреасът почти моментално отделя инсулин, за да помогне на глюкозата (захарта) да влезе в клетките. В рамките на двайсет минути глюкозата се натрупва в кръвта и вече имате висока кръвна захар. Черният дроб започна да превръща захарта в мазнини. След около шейсет минути кръвната ви захар се понижава и вие започвате да копнеете за още захар, за да се възстановите след този „срив“. Когато това се случва прекалено често, накрая може да се окажете с инсулинова резистентност.

Газираните и подсладените напитки са ужасяващ пример за вредата, която захарта нанася на теломерите, заради начина на усвояване. Организмът получава солидна доза захар, но без фибри, които да забавят усвояването. Почти всичко, което наричаме десерт или лакомство, съдържа голямо количество захар: бисквити, бонбони, торти, сладолед. Рафинираните продукти, като белия хляб, белия ориз, пастата и пържените картофки, които са богати на прости или бързо усвояващи се въглехидрати, също могат да предизвикат истински хаос в нивата на кръвната захар.

За да предотвратите рязкото покачване на инсулина, което накрая може да доведе до инсулинова резистентност, консумирайте основно храни с много фибри: пълнозърнест хляб, пълнозърнеста паста, кафяв ориз, ечемик, семена, зеленчуци и плодове, които са отличен източник на фибри.

Въпреки че съдържат прости въглехидрати, плодовете са здравословни, защото техните фибри притежават хранителна стойност. За разлика от тях плодовите сокове, при които фибрите са отстранени, са принципно нездравословни.

Изброените по-горе полезни храни са и засищащи, което помага да избягвате приема на излишни калории, както и да намалите коремните мазнини, които са тясно свързани с инсулиновата резистентност и метаболитните разстройства.

От книгата "Ефектът на теломерите", д-р Елизабет Блекбърн и д-р Елиса Епъл

ПРЕПОРЪЧАНО ПО ТЕМАТА: КНИГИ, КОИТО ЛЕКУВАТ!


ОТ АВТОРА НА "ФАНТОМНА БОЛКА" - НАЙ-НОВАТА КНИГА НА ИЗДАТЕЛСТВО ГНЕЗДОТО "КУПУВАЧКАТА НА СПОМЕНИ" /ОЛЕГ РОЙ/ - СЕГА С 30% ОТСТЪПКА!

Представете си, че ви предлагат много, много пари! И точно в момент, когато те са ви жизнено необходими! Само че има едно условие – трябва да продадете свой скъп спомен. Да, предложението е примамливо и много лесно изпълнимо. Какво толкова? Просто една сантиментална история от миналото… Но какво ще се случи след това? Ще се промени ли животът ви, когато от него бъдат изтръгнати топлите образи от миналото? Не продавате ли душата си? Една история, в която се сблъскват приятелство и завист, любов и безразличие, предателство и вярност, алчност и безнадеждност...

anim kupuvachkata na spomeni

Един философски роман за истински важното в живота ни, за това, което ни прави хора!

 


ДВЕ КНИГИ! 300 ПРИТЧИ! МЪДРОСТ, ПРЕНЕСЕНА ПРЕЗ ВЕКОВЕТЕ! - СЕГА С 30% ОТСТЪПКА!

Безценна колекция от 300 притчи - отговори на всички въпроси, които човек задава през живота си.

2 knigi pritchi 2019 650x650 min

"Най-важната истина може да откриеш с помощта на един прост разказ, както изгубената златна монета - на светлината на най-евтината свещ."

Промоцията е валидна само при поръчка онлайн!

Посетете нашата Фейсбук страница за още интересни статии.

 
 

Още публикации от категория "КОЛЕКЦИЯ ЗДРАВЕ"

vig vsi4ki